Tips kerstdiner 

Zie hieronder tips kerstdiner. Als je aan het kerstdiner denkt, denk je een aan mooi gedekte tafel, lekker eten en gezelligheid.  Maar het is verstandig wel je best te doen zo gezond mogelijk te eten, daarom hier een aantal tips.  Ook een aantal tips hoe je je kinderen bij het kerstdiner kunt betrekken. Fijne kerstdagen!

Tips kerstdiner:  eten en drinken

• Zet een kan water op tafel met bijv. verse munt en een schijfje citroen
• Zet een salade op tafel, maar vermijd vette kant- en klaar dressings. Maak liever zelf een dressing van olijfolie, azijn en citroensap
• Vervang stokbrood door door bijv. stukjes komkommer en wortels met onder andere humus
• Als voorgerecht kun je kiezen voor meloen met ham of zalmrolletjes met komkommer en light zuivelspread. Ga je liever voor een soep, vermijd dan de roomsoepen en kies voor een heldere bouillon. Een andere gezonde en zeer feestelijke keuze is carpaccio. Doe wel zuinig aan met de dressing en pijnboompitjes. Pijnboompitjes zijn wel gezond, maar leveren erg veel energie
• Kies voor mager vlees zoals kipfilet, kalkoenfilet, biefstuk of varkenshaas. Vis is ook een gezonde keuze. Bereid bijvoorbeeld een lekker stukje vis met groenten in de oven
• Serveer voldoende groenten bij het hoofdgerecht. Je kunt ervoor kiezen een mix van groenten te serveren of om twee soorten groenten klaar te maken. Dan zit er voor iedereen vast wel iets bij. Vul de paprika’s bijvoorbeeld met groenten, quinoa en mager rundergehakt
• Eet niet te snel, maar geniet van elke hap. Door niet te snel te eten, geef je je maag meer tijd om aan te geven wanneer je verzadigd raakt. En misschien is dit nog wel de belangrijkste tip: stop met eten als je verzadigd bent! We hebben allemaal wel eens gegeten tot we misselijk waren, en nee, dat is het niet waard
• Lees verder voor tips hoe je kinderen bij het kerstdiner kunt betrekken

 Tips kerstdiner:  Betrek  je kinderen bij het kerstdiner

• Blader samen met je kinderen door een kookboek en kies samen de recepten uit. Zoek eventueel eerst zelf een paar recepten uit waar je ze uit laat kiezen
• Laat je kinderen helpen met het bereiden van het kerstdiner. De tafel versieren, roeren in de soep, serveren en afhalen
• Dek samen de tafel met mooie borden, kaarsen en andere versiersels
• Maak samen leuke menukaartjes 
• Leg papieren placemats of een groot papieren tafelkleed neer, zo kunnen je kinderen lekker kleuren terwijl de volwassen nog even natafelen
• Geef je kind de rol van kerstfotograaf. Zo heeft het ‘toestemming’ om af en toe van tafel op te staan om een gerecht, oma of de poes te fotograferen
• Laat iedereen aan tafel zijn mooiste kerstherinnering vertellen. Zo kan je kind ook deelnemen aan het gesprek van de volwassenen

Eet Smakelijk!

Zie voor meer recepten www.Puurgezond.nl